Czy silikon jest bezpieczny?

Widzimy wiele kolorowych naczyń kuchennych z gumy silikonowej, czy jest to bezpieczne?

Silikon spożywczy jest uważany za bezpieczny do pieczenia i gotowania w temperaturze poniżej 428 Fahrenheita. Przy stosowaniu w odpowiednich temperaturach i w sposób określony przez producenta właściwości fizyczne są stabilne, silikon pozostaje obojętny i nie oczekuje się, że przedostanie się do żywności.